こんにちは。カーチャンです。 マルハチ会 健康部の味噌作りイベントに参加してきました。去年と同様、徳吉醸造の沢田社長のご指導のもと、みんなで茹で大豆のミンチをこねこねしてきました。前回の様子はこちらです。 2016年8月に作ったのか〜 この味噌を未…