えっ!きのこって生食不可なの?!
以前、夫に料理キットを渡して作ってもらった時、シメジが生のままサラダに乗ってたことがあった。
(下ごしらえの欄に「茹でる」と書いてあったのを見落としたらしい。)
もそもそして食感も悪かったし、肝心の香りや味が全然なくてすごくマズかった。
あまりの不味さに耐えられず、
「せっかく作ってもらったのにゴメン!」
と謝って、小鉢ごとレンチンしたよ。
「マッシュルームも生でいけるし、シメジも大丈夫でしょ👌」
と思ってたらしい夫は、私の拒絶反応ぶりにショックを受けてたけど、
あの判断は正しかったんだな……
お互いお腹壊さなくてよかった。