三谷さんの「経営戦略全史」の漫画版です。20世紀に王様を中心とした封建社会が崩れ、資本家（企業）が経済の実権を握る世界が来ました。 軍隊を動かすには戦略を立てるように、企業が生き残るためにも戦略が必要になります。 その戦略は、環境の変化などに…

名古屋の名店「茶心居」様にて、初心者向けの講座に参加してきました。 左側のお盆が、「七子餅」。 丸い板状に固められたお茶を砕いて、必要量を使います。 右のお盆の上から時計回りに「竹葉青」「四季春」「大紅袍」「金芽滇紅」。 竹葉青が緑茶、 四季春…