シャリふわ新食感❤️シュシュルバーの「フローズン生マシュマロ」を食べてみた

こんにちは。カーチャンです。

珍しく栄に行く用事があったので、
夏頃Kellyで話題になっていた「シュシュルバー」に行ってきました。

シュシュルバーとは

シュシュルバーは、マシュマロを特殊製法で凍らせた「フローズンマシュマロ」のお店です。
マシュマロなので、暖まってもベショベショにならない「溶けないアイス」を実現しています。

生クリームや卵が主原料のアイスクリームと異なり、マシュマロはゼラチン、つまりはコラーゲンでできています。
脂肪分が少ないことに加えて、空気をふわふわに含むので、体積あたりでは低カロリーな部類に入ります。

加えて、「フローズンマシュマロ」は、チョコやフレッシュな果物でフレーバーがついています。
フレッシュフルーツのビタミンと摂ることで、更に美肌効果が高まる「ヘルシースイーツ」となっています。

鮮やかなパステルカラーの色彩は、インスタ映え抜群！
ということで、女子の間で話題のスイーツとなっています。

実食

買ったのは、イチゴみるくとレモンとチョコ。
あー！なんか既視感があると思ったら、LUSHの石鹸にこんなカラーリングのものありそうよね！

裏面がとってもシンプル。
保存料なし。いいね。

……うん、食感は「凍らせたマシュマロ」だわ。
シャリっとした後で、口の中でモチモチふわふわ残ります。
キンキンに冷えていても、キーンとしたしみる冷たさを感じないし、
カチカチにならないから、冷凍庫から出してすぐ食べれるのもいいね。

「これはアイスじゃない！」
という困惑のレビューをどこかで見かけたけど、
アイスと思って食べると、コレジャナイ感を感じます。

しかし、マズイわけではなく、すっごく香り高くて美味しい。
特にレモン。
シュワシュワ溶ける甘酸っぱさが、意外にマッチしてる。
チョコもビターめでおいしいし、
イチゴみるくはまさに王道。

注目すべきは「溶けないアイス」という特性。
確かに「なめらかにスッと溶ける」というアイスクリームの魅力は無くなっていますが、
子供がゆっくり食べてもベッタベタにならないし、
カーペットに落としても汚れないし、
子供でも食べ切れるサイズだし（私は少し物足りない(^^;;）
これ、いいんじゃない？？

まとめ

いかがでしたか？
マシュマロは、ダイエットや美肌・豊胸効果に注目されているものの、好き嫌いが分かれるお菓子かもしれません。

でも、そんな人こそ、このフルーティなマシュマロを食べてほしいです！
一個300円〜とお高めなので、子供が集まるパーティに持参すると、ママ友ウケ抜群だと思います。
その場合、卵白アレルギーの子がいないか、事前に聞いておくとよいと思います。

新作フレーバーも続々とでているので、インスタをチェックしてみてくださいね。

シュシュルバー （ShuShullBar） - 栄/スイーツ（その他） [食べログ]
shushullbar
@shushullbar • Instagram photos and videos

セブンイレブンの新作チョコミントを食べてみた

こんにちは、カーチャンです。

セブンイレブンから新作のチョコミント味スイーツが出ていたので、実食しました。

とろ生食感 チョコミントショコラ

ミントとチョコレートの2層のムースの上に、堅めのチョコレートがトッピングされています。

清涼感のあるミントムースと、
ビターなショコラがマッチしています。

チョコとミントのバランスは、前回紹介した、コールドストーンのアイスクリームと似ているかも。

もっちりチョコミントどら

ビターココアのパンケーキで、チョコチップ入りミントクリームをサンドしたどら焼きです。

こちらもミント強めでおいしいです。

もっちりしっとりしたどら焼きと、
ふわふわのクリーム
サクサクのチョコチップの食感がマッチしています。

まとめ

新作2つとも、スッキリしていて美味しかったです。
ミントは夏のイメージがありますが、冬にも進出してきましたね。

ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか。

ジャケ買いビール「レモンビール」

こんにちは。カーチャンです。

今回は日本ビールの「レモンビール」を紹介します。
商品名は「ビール」を謳っていますが、ビールにレモン果汁を混ぜたカクテルです。
そのため、「発泡酒」という分類になっています。

まさにレモン色の、淡い黄色のビールですね。

味は、ビールの苦味が抑えられ、レモンの爽やかな酸味を感じられます。
「飲みやすいので女性に人気」とありますが、
……これ、酎ハイじゃね？

アルコール度数も、酎ハイが5%前後、こちらは4%なので、こっちのが若干弱め。
酒税法上、1缶350mlあたりの税金は、発泡酒 47円、酎ハイ27円……

レモン酎ハイ飲んだ方がよくね？

おいしいけど、なんかモヤモヤする、そんなビールでした。

メーカーサイト

購入リンク

日本ビール醸造 レモンビール 缶 350ml×24本

レモンビール 330ml×3本セット [国産]

ビタミンCを強化したものもあるらしいです。

Japan　beer　日本 ビール/レモンビール＋C　缶 350ml/24本.n

強力なライバルたち

サントリー チューハイ-196℃ストロングゼロ<ダブルレモン> 350ml×24缶

サントリー チューハイ -196℃ ストロングゼロ ビターレモン 350ml×24本

アサヒ もぎたて まるごと搾りレモン 缶 350ml×24本

アサヒ もぎたてまるごと搾りレモン 缶 500ml×24本

キリン 氷結 ＺＥＲＯ レモン 糖類ゼロ 350ml×1ケース（24本）

キリン 氷結 ＺＥＲＯ レモン 糖類ゼロ 500ml×1ケース（24本） 【★受注発注商品】

神戸居留地チューハイ レモン 糖類ゼロ 缶 500ml×24本

サントリー チューハイ 明日のレモンサワー 350ml×24本

キリンチューハイ ビターズ 皮ごと搾りレモンライム 500ml×24本

Slat(すらっと) レモンスカッシュサワー 350ml×24本

ベストテイスト 酎ハイ レモン カロリーオフ 糖類ゼロ　350ml×24缶(1ケース)

中埜酒造 酎はい亭 レモン 瓶 300ml×24本

宝 ＣＡＮチューハイ レモン 350ml×1ケース（24本） ■3箱まで1個口発送可

サントリー ほろよい はちみつレモン 350ml×1ケース（24本）

失って、初めて分かる事もあるよね。おたまの話なんだけどさ。

こんにちは。カーチャンです。

先日、夫がおたまを壊しました。

気に入っててショックだったので、
悲しみを紛らわすためにこの商品のプレゼンをさせていただきます。

マーナ 「きれいにすくえるおたま」とは

マーナ きれいにすくえる計量お玉 イエロー

このおたまは、家庭用品の老舗「マーナ」の「きれいにすくえるおたま」です。

マーナはお魚の形のスポンジや洗剤を内蔵できるブラシなど、オシャレで機能的な製品で有名なメーカーです。

マーナ おさかなスポンジ B K170B

マーナ デルデルキッチンブラシ 「Kitchen Garden」 イエロー

いいとこ1 プラスチック一体成型で清潔

金属の先に木製の取っ手のあるタイプは、金属との接合部に汚れがたまったり、
木が乾かなくて中で痛んできたり、と、
あまり好きではありません。

加えて食洗機で洗えるところがとてもいいです。

難点は、カレーなどの色が強いものの場合、染み込んでしまうこと😅

プラスチックの場合、環境ホルモンを心配される方もいますが、
そんなにグツグツ煮ないしいいんじゃない？と考えて使っています。

いいとこ2 内側に大さじ・小さじのライン

鍋に醤油だみりんだと、投入していく場面、ありますよね。
いちいち大さじや小さじを出さなくても、おたま一本で計れて便利です。

さすがに砂糖入れから直接すくうのはサイズ的に難しいので、
どうしても液体に限られるのですが、いちいち持ち替えなくていいのは便利です。

いいとこ3 注ぎ口があって注ぎやすい

「きれいにすくえる」と謳ってるように、このおたまは直角になっていて、鍋底から浚うことができます。

その直線がまた、注ぎ口になってて、便利なんです。

おたまフォーエバー

上記を夫に説明したところ、夫が同じものを買い直してくれました。
やったね。

おたまなんてそうそう壊れませんが、壊れるとかなり不便です。

買い替えの際は、ぜひ思いだしていただければ幸いです。

マーナ きれいにすくえる計量お玉 イエロー

※黄色のほか、ブラウンや赤もあります。

株式会社マーナ | MARNA INC.

関連

気づけばうちの台所は、マーナに侵食されてる。

マーナ つぶせるすくえるスプーンマッシャー ブラウン

マッシャーおススメです。
裏ごしやすりこぎより粒度は荒いけど、使った後洗うのが楽チン。
また、煮物の汁を切りながら盛り付けられるので、汁の量をコントロールできます。

マーナ すみっこブラシ 「掃除の達人」 ブルー W121B

お弁当やスープジャーの溝を洗うのに重宝しています。

マーナ キッチンスポンジ 「ポコ」グリーン

マーナ バス洗いスポンジ+スペア2個セット 「ポコ」 ハート

気になる商品。
シンク洗いのスポンジは、食器用と分けて保管したい。
スポンジ受けが吸盤でペタッと張り付きます。

今年も味噌を作ってきました。

こんにちは。カーチャンです。
マルハチ会 健康部の味噌作りイベントに参加してきました。

去年と同様、徳吉醸造の沢田社長のご指導のもと、みんなで茹で大豆のミンチをこねこねしてきました。

前回の様子はこちらです。

2016年8月に作ったのか〜
この味噌を未だに使っていますが、とても香りが良く、息子も毎日味噌汁をおかわりしています。
解禁から日が経つにつれて、更に角がとれてまろやかになっていくのも面白いです。

社長に豆を茹でてもらって、2キロずつ分けます。

この中に、麹と塩を入れて仕込みます。
麹により、豆麹は赤味噌に、米麹は白味噌になります。

もうもうと立ち昇る豆麹の胞子！！！
ああ、こうだったこうだった！！！

「豆麹は暴れるんですよ。」
と社長のおっしゃる通り、米麹を使う「白味噌チーム」は咳き込んでいません。
米麹は、甘酒用に市販されているものと同じく、カピカピになったごはんみたいな形状です。

前回は人数が多くて、あまり米麹チームの様子が見れませんでしたが、たしかにだいぶ違いますね。
また、豆麹のほうが粒が大きく、水を吸うため、固く重くなるようです。

会場は終始和やかで、部長のあずぴーのお子さんを交代であやしながら、みんなで楽しく味噌作りを楽しみました。

帰りは、仕込んだ味噌と、ダイエットコーチであるあずぴー監修の「五色ダイエットスープ」をいただいて帰ってきました。
（昨年のイベントは、つづきシェフの特製味噌料理が振舞われたんですよね。
インドネシアのホテルで、レストランの立ち上げをしているとお聞きしましたが、お元気でしょうか。
またつづきシェフの料理が食べたいです。）

前回は夏に行いましたが、仕込み作業は雑菌の少ない冬に行うのが定石です。
去年は少しサボってたら青カビまみれになってびっくりしましたが、今回はどうなるでしょう？？

市販の味噌は、温度管理をしっかりして、2週間で速攻熟成させるものもありますが
こちらは熟成におよそ半年かかります。

夏と冬で、仕上がりがどのように違うか、楽しみです。

徳吉醸造 沢田社長、そして、企画してくれた伊藤 あずささん、ありがとうございました。

東海テレビの情報番組「スイッチ！」の「【南知多を路線バスでぶらり旅！」のコーナーで、徳吉醸造様が紹介されるそうです。

2017/12/12（火）朝9:50〜なので、お時間のある方はぜひご視聴ください。

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徳吉醸造様のホームページです。
料亭にも卸している、本当においしいお味噌です。
徳吉醸造のホームページ

あずぴーこと「伊藤 あずさ」さんのダイエットサポートサービスです。
五色ダイエット（ごしき）愛知県名古屋市｜五色の食材を使って健康的に痩せる

1980年代生まれが集う社会人サークル「マルハチ会」では、さまざまなイベントやセミナーを開催しています。
イベントは、マルハチ会に入らなくても参加できるので、お気軽にお問い合わせください。
マルハチ会は名古屋の1980年代生まれが人生を充実させるきっかけを見つける |

ミニオン麺を食べました。

USJのお土産で、「ミニオン麺」をいただきました。

ん？

バナナ……だと？

見ないふりして開けてみます。

うぉっ！ミニオン達がこっち見てる！！
蓮コラっぽい！

味は、普通のカップ麺です。
ほのかに後味に甘いバナナの香りがありますが、
主張はしません。

地雷じゃないので、買っても大丈夫ですよ。

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デキャンティング・ポアラでワンレベル上のワインへ。クリパまでに買っておくべし！

夫が、デキャンティング・ポアラなるものを買ってきました。

デキャンティング ワイン エアレーター エアーブレンド & 真空式 ボトルキャップBeingON

これは、ワイン瓶の注ぎ口に刺して、「デキャンティング」を行う器具です。

そもそもワインは、栓を開けてすぐより、ちょっと経って空気に触れてからのほうが、酸味や渋みが和らぎ、まろやかになる（らしい）のです。
ワイン通の間では、
栓を開けたての状態を「閉じた」、
しばらくして香りが立ち始めた状態を「開いた」と呼びます。

「デキャンティング」とは、空気を含ませて酸化を促し、ワインを開かせることを指します。
ワインを入れるピッチャーみたいな容器を「デキャンタ」と呼びますが、デキャンティングを行うのが主目的だったんですね😅

これがデキャンター。

Libbey(リビー) ヴィーニャ デカンタ 1700cc No.96958S1A

こっちはハクション大魔王。

ハクション大魔王 魔法のつぼ火消し

こんなツボを買わなくても、デキャンティングできるのが、冒頭のツールです。

使い方は簡単。
栓を開けたボトルに差し込んで、注ぎます。
（ちなみに、このワインはふるさと納税の返礼品です。2,000円くらい？）

どちらかがデキャンティング・ポアラなし、どちらかがありです。（忘れた）

見た目では、同じように見えます。

「いやぁ、分かるかなぁ？」
「こんなんでおいしくなったら、高いワインの立場はどうなるの？ww」
なんて笑っていましたが……

はっきり分かるレベルで開いた。

まず、香りが違う。
先に恐らくデキャンティングした方のを嗅いだからか、
もう一方の香りが微かすぎて分からなくなるほどです。
素人の私でも分かるよ、ベリーの香りがするぅ！

味も、片方は酸っぱくて渋いだけだったのに、
デキャンティングした方はそのトゲトゲ感がなくなって、飲みやすくなっています。

確かにワンランク上がるわ……

試しに水を入れて注いでみると、水がノズルの中で渦を巻いて撹拌されているのが分かります。

こうやって空気に触れさせてるのね〜

ある無しで大分違うので、デキャンティング用品をお持ちでない方には、ぜひ試して欲しいです！！

ただし、あくまでも簡易的なものなので、
長期間熟成された高いワインは、ちゃんとしたツボでデキャンティングした方がよいらしいです😅

コルクを使っていない激安ワインなら、
思い切りシェイク！する方法もあるらしいですが、
それよりはマシだと思っていただければ。

11/16の、ボージョレー・ヌーボー解禁の時にご紹介したかったのですが、残念！
まだクリスマス・忘年会・新年会と、お酒を飲む季節は続きます。

ぜひお試しください！！

デキャンティング ワイン エアレーター エアーブレンド & 真空式 ボトルキャップBeingON

あ、あとね、
ワイン好きだけど、弱くて一気に飲めねーよ！という方は、
デキャンタとは逆に、瓶内の空気を抜いて味の変化を止めるバッキュバンも合わせてどうぞ。

【正規輸入品】VACUVIN バキュバン ストッパー2個付き V-20

ついでに昨年紹介した、ワイン擬人化本も、ワインを知るのにおススメですよ。