今年は梅の代わりにらっきょうと山椒を漬けました。 でも梅を見たら寂しくなってしまい、 梅干しと… 茶梅（梅の甘露煮）を作りました。 完熟梅は、日持ちがしないのでシーズンが短いです。 見逃すと大事な行事をすっぽかした気分になるので、6月末からそわそ…